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日本橋高級料理包丁 木屋特選イヅツキ 正夫 刺身包丁 柳刃包丁。楽天市場】木屋 井筒木 いづつき 正夫（柳刃・刺身包丁）21cm。イヅツキ 出刃包丁 150mm 水牛口 – 木屋。ご覧いただきありがとうございます。翌日発送可能です。日時指定ありましたら購入後ご連絡下さい。もともとは関西型の刺身包丁で、刃の形状が菖蒲の葉に似ているところから正夫（しょうぶ）と呼ばれ、先が尖っていて使い易く、現代では一般的な刺身包丁として全国的に使われています。柳刃とも呼ばれることがあります。『井筒木（いづつき）』は、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れた、昔ながらの手造りのさえを現代に伝える木屋の代表的な和包丁シリーズです。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えです。購入は17年前くらいです。数回使用しましたが、料理が得意ではなく、切味が良すぎて使いこなせませんでした。使用する機会があまりなかった為出品します。⚪︎商品の状態ですが、長期自宅保存で全く手入れをしていません。久しぶりに箱を開けてみた感じです。サビ汚れ等見受けられます。箱にも劣化がみられます。画像をご確認ください。手入れをしていただきご使用いただける方に、お譲りしたいです。切れ味は抜群です。1箱に納めて、オレンジのフェルト袋（ワイン用未使用）にいれてビニール梱包後厚手の紙の袋にいれて（古材）を使用して安全に郵送させていただきます。刃先は包みます。当方で手入れができず、包丁の知識がないので、詳しくお伝えできているか心苦しくはありますが、画像をご確認いただきますようお願い申し上げます。発送は翌日匿名配送にさせていただきます。正規品ですが、この商品はノークレームノーリターンでご質問は商品購入前にお願い申し上げます。よろしくお願い申し上げます。⚪︎ホームページによる現在の商品情報イヅツキ　正夫（しょうぶ・刺身包丁）　210mm　水牛口　通常価格¥37,400ご検討よろしくお願い申し上げます。。公式】日本橋 木屋－包丁と台所道具のオンラインショップ。未使用品☆pyrex/パイレックス☆メジャーカップ。【未使用】岩鋳 CUROCO クロコ キャセロール 20cm 深型 南部鉄器。新品■WMF フュージョンテック ミネラルマルチポット 14cm　ブラック。t*5様 ◆まとめ出品◆　包丁セット　29本　まとめ出品！！　オマケ砥石付き！！。Fissler ステンレス圧力鍋 中型 取扱説明書付き。中古ティファール 取っ手のとれる 鍋 フライパンセット 9点セット ガス火対応。THERMOS 保温調理鍋 KBJ-3000 2.8L。アイカタ　両口ステンレス片手鍋　20㎝。アサヒ軽金属　オールパン26　ソテーパン　セット。バーミキュラ ウォールナットハンドル26㎝。新品☆未使用　DANSK ターコイズ片手鍋 木製ハンドル付き１８センチ深型。T-fal ingenio blue Intense セット9。象印 マイコンスープジャー TH-CU080。ゼロ活力なべ（Lスリム）。宝田工業 ハンディ2 製粉機。S4　そば打ちセット　家庭用　一式　登録　王者　名馬　特製。専用※富山　高岡銅器　鉄製　角型鍋　餃子　ステーキ　アウトドアにも。LE CREUSET フライパン 22cm。【新品】RANGEMATE MUG POT ホワイト。staub ストウブ　ココットラウンド18cm　新品未使用　黒。きまぐれクック　きまぐれ包丁　きまぐれブラック。【アル】杉中華蒸籠 ・蒸し板・ レシピ本・シートセット。ジオ・プロダクト　ソテーパン 25cm　セット